2009/06/28 (Sun) 13:17 たまねぎの収穫

ウチの畑で栽培しているタマネギを収穫しました
出荷とかはせずに家で食べる用です
たまねぎは食べる球根の部分が土に埋まっているのですが
抜くのは結構簡単です
ただ抜いた後わらで束ねるのが結構大変でした
その後空中に吊して保管します
（地べたに置いておくと腐ってしまうそうです）
取れたてのタマネギは生でも辛みがなく
オニオンスライスがおいしいです